THỰC ĐƠN:

2 phần ăn | 🕔 30 phút | Hàm lượng protein cao

Thành phần Đậu phụ tự nhiên 400g

3 muỗng canh bột mì

3 muỗng canh hạt mè

2 muỗng canh yến mạch cán

2 muỗng canh dầu ăn

1 thìa cà phê bột ớt bột

2 muỗng canh nước tương

BƯỚC 1:

Cắt 400g đậu phụ thành từng miếng vừa ăn và trộn với 2 muỗng canh nước tương.

Nguyên liệu: 400 g đậu phụ tự nhiên | 2 muỗng canh nước tương

BƯỚC 2:

Trộn 3 muỗng canh hạt mè, 3 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh yến mạch cán và 1 muỗng cà phê bột ớt bột để làm lớp phủ, sau đó ấn chặt các miếng thịt vào hỗn hợp này.

Nguyên liệu: 3 muỗng canh hạt mè

3 muỗng canh bột mì

2 muỗng canh yến mạch cán

1 muỗng cà phê bột ớt bột

BƯỚC 3:

Trải đều các miếng gà lên giấy nướng và rưới 2 muỗng canh dầu ăn lên trên.

Nguyên liệu: 2 muỗng canh dầu ăn

BƯỚC 4:

Nướng ở nhiệt độ 200 độ (trên và dưới) trong 20 phút, lật mặt một lần ở giữa thời gian nướng.

Mẹo: Món này cũng rất ngon khi ăn kèm với sữa chua hoặc sốt đậu phộng.