BÁNH QUY THUẦN CHAY VỚI VỤN SOCOLA

CÔNG THỨC LÀM BÁNH QUY THUẦN CHAY VỚI VỤN SOCOLA 250 g Yến mạch cán mỏng dmBio

125 g bột yến mạch dmBio

2 thìa cà phê bột nở dmBio với giấm rượu vang nguyên chất

½ thìa cà phê bột quế dmBio

220 g đường hoa dừa dmBio

180 g bơ thực vật

1 gói viên sô cô la đen dmBio

Sự chuẩn bị :

Công thức làm bánh quy thuần chay với vụn sô cô la Trộn các nguyên liệu khô.

Trộn đều yến mạch cán dẹt, bột yến mạch, bột nở, quế và đường hoa dừa.

Nhào bột :

Nhào hỗn hợp vừa chuẩn bị với bơ thực vật và trộn đều với vụn sô cô la. Làm nóng lò nướng đến 165°C.

Biểu mẫu cookie

Lấy 1 muỗng canh bột nhào thành hình tròn. Đặt các viên bột lên khay nướng đã lót giấy nướng và nướng trong 20 phút. (Hãy để khoảng cách giữa các viên bột trên khay nướng.)

Để nguội bớt.

Để bánh nguội hoàn toàn trên khay nướng rồi mới lấy ra.